Je suis une entreprise

                       

Notre équipe d’expert⸱es vous accompagne

Humus & associés accompagne les structures privées dans leurs projets de responsabilité sociétale (RSE) afin d’agir sur la réduction des déchets organiques. Restaurants, cantines et restaurants collectifs : nous saurons vous guider pour gérer au mieux vos déchets de cuisine et de table, les réduire et les composter.

Nos interventions concernent également les commerces avec transformations alimentaires (boulangerie, pâtisserie, traiteur…). Nous travaillons aussi à réduire votre production de déchets verts et leur coût de traitement en vous formant par exemple à la gestion différenciée de vos espaces verts en faveur de la biodiversité. Formations et animations vous seront proposées à la carte selon vos besoins et vos objectifs de développement durable.

Accompagnement sur-mesure

Que l’on soit particulier ou gros producteur de biodéchets, la tendance générale est à la valorisation des déchets organiques, et les bénéfices sont nombreux :

Image de marque et professionnalisation

En mettant en place des solutions pour la gestion de proximité de ses biodéchets, l’établissement montre qu’il a saisi l’ampleur des questions environnementales, et qu’il agit de manière exemplaire et responsable avec des solutions concrètes, en accord avec la législation qui s’instaure.

Intérêt financier

La collecte et la valorisation des biodéchets représentent un coût annuel pour chaque producteur ou productrice. Passé l’investissement financier initial, la mise en œuvre d’une solution de gestion de proximité des biodéchets permet à l’établissement d’éviter le coût de collecte de ces déchets mais aussi de bénéficier d’un compost gratuit et de qualité pour l’entretien de ses espaces verts.

Notre démarche s’inspire de notre expérience

Installer une aire de compostage dans un établissement induit des exigences en matière de concertation, de dimensionnement des sites et de transmission de savoir-faire, d’autant multipliés que les interlocuteur⸱ices sont nombreux et/ou les volumes à composter importants. Notre intervention permet de valider la faisabilité du projet, de dimensionner les aménagements, de transmettre les savoir-composter et de veiller à la pérennisation du ou des sites.

Accompagnement aux collectivites

Compostage autonome en établissement (CAE)

Les établissements producteurs de biodéchets sont tenus de trier leur DCT (déchets de cuisine et de table) pour faciliter leur retour à la terre. C’est pourquoi Humus & associés vous accompagne pour valoriser toutes les matières organiques en compost (DCT et déchets verts). Le projet intègre tous les acteurs (jardiniers, employés, direction et gestionnaires et pour les écoles : agents de cantine, animateurs et animatrices ALAE, enfants, parents d’élève, équipe pédagogique, etc.) afin de les sensibiliser et les former à la gestion du site de compostage. Les équipes sont impliquées dès l’amorce du projet, pour donner leur avis et participer à l’élaboration des nouvelles méthodes de travail.

Les 4 étapes de l’accompagnement CAE par Humus & associés sont :

Phase 1
Diagnostic

Estimation de la production de biodéchets.

Proposition de pistes d’améliorations liées au gaspillage alimentaire.

Dimensionnement du site de compostage.

Analyse des ressources en matière carbonée disponibles sur place.

Organisation du collectif : identification des personnes mobilisées pour chaque action à réaliser.

Phase 2
Formation

Les membres du personnel ayant une action sur le site de compostage sont formés selon le référentiel de l’ADEME. Cette formation s’inscrit dans un parcours professionnel.

La formation est mise à jour au moment des roulements de personnel.

Phase 3
Installation

Installation du site de compostage avec l’équipe identifiée.

Rappel des consignes et de l’organisation.

Phase 4
Suivi

Intervention lors des transvasements de matière (cette action peut être annualisée).

Toute autre intervention de suivi en fonction du besoin et du contexte.

« Le meilleur des déchets est celui qui n’est pas produit. »

Nous proposons une offre à la carte, déterminée en fonction des résultats du diagnostic, des compétences internes à l’établissement, de la volonté de la structure et de la mobilisation des prestataires externes. Il est fortement recommandé d’avoir réalisé au préalable un diagnostic et un plan d’action de lutte contre le gaspillage alimentaire : n’hésitez pas à vous rapprocher de nous si vous cherchez des structures professionnelles efficaces réalisant cette prestation.

Gestion écologique des espaces verts

Les espaces verts en entreprise ont montré leur valeur écologique et sociale lorsqu’ils sont gérés différemment. Nous vous guidons dans votre projet de gestion écologique des espaces verts, pour vous aider à aménager des espaces extérieurs permettant le développement de la faune et de la flore.

En adoptant une gestion différenciée des espaces verts et en créant des zones de biodiversité, vous participez activement à sa préservation et à la protection de l’environnement, tout en diminuant vos coûts d’entretien.

En plus de répondre aux enjeux environnementaux actuels, la gestion écologique des espaces verts apporte un bien-être salarié. Nous vous accompagnons dans la création d’un environnement apaisant et verdoyant sur votre lieu de travail.

Des formations adaptées

Nos formations s’adressent aussi bien aux agents de votre collectivité (ambassadeur·rice du tri, animateur·rice et relais de sensibilisation, chargé·e de mission déchets, agent de cantine ou personnel responsable des espaces verts) qu’aux salarié·es d’entreprise en charge de leur site de compostage en passant par les citoyens et citoyennes bénévoles participant à un projet de compostage, qu’il soit individuel ou collectif. Ces formations sont également destinées à toutes structures ayant en charge l’ accompagnement de projets de compostage de proximité sur son territoire.

Exemples de formations qu’Humus & associés anime :

  • référent·e de site ;
  • Guide Composteur ;
  • Maître Composteur ;
  • animateur/animatrice compostage ;
  • lutte contre le gaspillage alimentaire ;
  • réduction et valorisation des déchets verts (gestion intégrée et gestion différenciée des espaces verts).

Pour les formations proposées en INTER, consultez notre catalogue.
Pour les formations plus spécifiques en INTRA, contactez-nous.

Quelles entreprises ou structures privées sont concernées par les formations que nous proposons ? Cela dépend de votre projet :

1/ Vous travaillez sur un site producteur de biodéchets alimentaires issus de votre cantine ou d’une restauration collective gérée par un tiers.
Vous recherchez une solution pour valoriser ces déchets organiques et répondre à la loi. Les formations proposées par Humus & associés vous permettent de réduire vos coûts tout en valorisant votre matière organique.

2/ Quel que soit votre statut (association, microentreprise, SCOP, etc.), votre structure contribue au déploiement du compostage de proximité sur votre territoire en lien avec la collectivité : nos formations complètent les animations que vous proposez et sont indispensables lors d’un accompagnement de votre projet . Ces formations renforceront vos compétences dans la gestion des biodéchets.

Animations à la carte

L’équipe d’Humus & associés accompagne les services RSE, les comités d’entreprise et les dirigeant·es dans l’intégration de préoccupations sociales et environnementales à leurs activités professionnelles. Nos animations conviennent lors d’occasions telles que la Semaine du développement durable, des team building ou tout autre événement organisé dans le but de promouvoir la réduction et la valorisation des déchets.

Animation aux entreprises

Nos conférences en entreprise

Nos conférences s’adaptent à vos emplois du temps avec des formats variables (pause méridienne, soirée, etc.). Voici quelques exemples de conférences que nous avons déjà menées :

  • Initiation à la permaculture
  • Le compostage, qu’est-ce que c’est ?
  • Les auxiliaires du jardin
  • Composter en entreprise, c’est possible ?
  • Une gestion des espaces verts plus écologique dans mon entreprise, c’est possible ?

Stands

Tout comme nos ateliers, nos stands s’adressent à votre personnel et vos partenaires. Lors des moments conviviaux organisés dans votre entreprise, ces stands vous proposent une information fiable et ludique pour sensibiliser vos salarié·es aux enjeux de la gestion de proximité de biodéchets et leur présenter les solutions de compostage existantes.

Les ateliers à destination
des salarié⸱es

Nos ateliers s’adressent à votre personnel pour une mise en pratique au domicile ou sur les espaces extérieurs de vos bureaux. Voici divers exemples d’ateliers que nous avons conduits en entreprise :

      • clés du compostage ;
      • lombricompostage ;
      • zones de biodiversité et gestion des espaces verts ;
      • jardin des tisanes pour une pause « café » au bilan carbone moins lourd ;
      • création de bordures écologiques ;
      • engrais verts et friches fleuries ;
      • initiation à la permaculture ;
      • jardin d’aromates et fleurs comestibles ;
      • jardin potager sur sol vivant.